台湾ラーメン
材料(2人分)
- ニラ野菜炒め用ミックス 1袋（230g）
- 豚ミンチ肉 120g
- ラーメン（醤油味） 2人分
- 豆板醤 小さじ2
- 甜麺醤 小さじ1
- にんにくすりおろし（チューブ可） 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ2
- ごま油 大さじ1
作り方
- フライパンにごま油をひき、にんにくを炒め、ミンチを加えてよく炒めます。
- 1にカット野菜を入れて炒め、豆板醤、甜麺醤、砂糖を加え炒めます。
- ラーメンを作り、器に盛ります。２をのせて、できあがり。
栄養成分(1人分)
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エネルギー547kcal
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食塩相当量5.5g
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脂質18g
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コレステロール45mg
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たんぱく質24.3g
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炭水化物67.4g
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糖質62.7g
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食物繊維4.7g
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カリウム561mg
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カルシウム73.5mg
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鉄2.2mg
