夏バテ防止に！ピリ辛もやしスープ！NEW
調理時間：5分
材料(2人分)
- 黒豆もやし 1袋
- すりごま 大さじ1
- 刻みネギ お好みで
調味料★(2人分)
- 水 400ml
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 味噌 大さじ1
- コチュジャン 大さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- 酢 小さじ1
- にんにくすりおろし 小さじ1
- ごま油 小さじ1
作り方
- 鍋に＜調味料★＞の材料を入れて、中火にかける。
- 沸騰したらもやしを加えて、1分煮て火を止める。
- 器に盛り付け、すりごまとお好みで刻みネギを加える。
レシピMEMO
お好みでラー油を加えると、さらにピリ辛になり美味しいですよ！
栄養成分(1人分)
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エネルギー110kcal
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食塩相当量1.3g
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脂質8.9g
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コレステロール0mg
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たんぱく質4g
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炭水化物11.4g
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糖質8.9g
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食物繊維2.5g
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カリウム125mg
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カルシウム70mg
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鉄1.1mg
