【HOKTOコラボ】子大豆もやし×エリンギ アヒージョNEW
調理時間：15分
材料(4人分)
- 子大豆もやし 1袋 (200g)
- HOKTO カットエリンギ 1袋 (80g)
- HOKTO カットブナシメジ 1袋 (80g)
- オリーブオイル 100mL
- すりおろしにんにく 10g
- 赤唐辛子 (輪切り) 少々
- 塩 小さじ1/2
作り方
- フライパンにオリーブオイル・にんにく・赤唐辛子を入れ、弱火でじっくり温め香りを出します。
- エリンギと子大豆もやしを加え、弱火で5分ほど煮ます。 塩で味をととのえます。
- 器に盛り、パセリを散らして完成です。
栄養成分(1人分)
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エネルギー230.5kcal
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食塩相当量0.75g
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脂質23.425g
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コレステロール0mg
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たんぱく質3.075g
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炭水化物4.175g
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糖質1.425g
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食物繊維2.75g
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カリウム237.5mg
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カルシウム13.25mg
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鉄0.45mg
