おいしい発芽野菜レシピ

【HOKTOコラボ】緑豆もやし×エリンギ 醤油バター炒めNEW

調理時間：15分

材料(2人分)

  • 緑豆もやし 1袋
  • HOKTO カットエリンギ 2袋
  • バター 15g
  • 醤油     大さじ1
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. フライパンにバターを入れ、中火でエリンギを炒めます。
  2. もやしを加え、強火でさっと炒めます。
  3. 醤油を回し入れ、塩・こしょうで味を調えたら、完成です。

栄養成分(1人分)

  • エネルギー99kcal
  • 食塩相当量1.3g
  • 脂質6.5g
  • コレステロール16mg
  • たんぱく質4.7g
  • 炭水化物8g
  • 糖質4g
  • 食物繊維4g
  • カリウム383mg
  • カルシウム13mg
  • 鉄0.6mg

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