子大豆もやしのカレーチヂミ
調理時間：15分
材料(2人分)
- 子大豆もやし 芽ぐみ 1袋
- サラダ油 大さじ1
- 粉チーズ 少々
- 〈A〉薄力粉 50g
- 〈A〉片栗粉 30g
- 〈A〉カレー粉 小さじ1
- 〈A〉鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1
- 〈A〉マヨネーズ 小さじ2
- 〈A〉水 80ml
作り方
- ボウルに〈A〉の材料を入れて混ぜます。子大豆もやし 芽ぐみを加えて更にさっくり混ぜ合わせます。
- フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、①を流し入れます。木べらなどで形を丸く整え、焼き色がつくまで両面を焼きます。
- 食べやすい大きさに切って皿に盛りつけ、お好みで粉チーズをふり、完成です。
レシピMEMO
もやしと常備している調味料や食材で作れるのでコスパも抜群！
火の通り具合が気になる場合は
フライパンに蓋をして蒸し焼きにしてくださいね。
栄養成分(1人分)
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エネルギー276kcal
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食塩相当量0.8g
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脂質11.6g
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コレステロール3mg
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たんぱく質7.6g
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炭水化物35g
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糖質31.5g
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食物繊維3.4g
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カリウム287mg
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カルシウム58mg
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鉄1.6mg
