おいしい発芽野菜レシピ

収穫に感謝する-ハロウィン

ここ数年、仮装をするお祭りとして日本にもすっかり定着した「ハロウィン」ですが、このお祭り、もともとは、ケルト人の収穫感謝祭でした。日本にも10月に新米を紙にささげる「神嘗祭」がありますが、同じ意味合いのお祭りでした。新米のおいしいこの季節、ご飯のおいしいレシピとハロウィンといったら、かぼちゃ。かぼちゃのレシピの紹介です。