空心菜の新芽となめこのお味噌汁
調理時間：10分
材料(4人分)
- 空心菜の新芽 １袋
- なめこ １袋
- 味噌・だし 適量
作り方
- 空心菜は根を切って３等分に切ります。
- なめこは、さっと洗っておきます。
- 味噌汁の汁ができてから、なめこを入れてひと煮立ちさせる。
- 空心菜をおわんに入れてから汁をかける。
レシピMEMO
寒い日の朝に。ほっと暖まるなめこ汁です。
シャキシャキの空心菜の新芽と一緒に。
栄養成分(1人分)
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エネルギー42kcal
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塩分量2.58g
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脂質1.2g
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コレステロール0.5mg
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たんぱく質3.1g
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炭水化物5.8g
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糖質3.9g
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食物繊維1.9g
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カリウム147mg
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カルシウム22mg
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鉄0.9mg
