おいしい発芽野菜レシピ
調理時間:10分

材料(4人分)

  • 空心菜の新芽 1袋
  • しいたけ 4枚
  • 2個
  • ベーコン 4枚
  • 緑豆もやし 1袋
  • ごま油 少々
  • 少々

作り方

  1. 空心菜の新芽、緑豆もやし、しいたけ、ベーコンをゴマ油で炒めます。
  2. 火が通ったら、溶きたまご加え炒め合せます。塩で味を調えて出来上がりです。

レシピMEMO

忙しい朝の一品に。 お弁当のおかずにも。 簡単にできて、卵にベーコンと食べ応えのある一品です。

栄養成分(1人分)

  • エネルギー152kcal
  • 食塩相当量0.7g
  • 脂質12.4g
  • コレステロール135mg
  • たんぱく質7.9g
  • 炭水化物2.9g
  • 糖質1.3g
  • 食物繊維1.6g
  • カリウム184mg
  • カルシウム28mg
  • 1mg