青菜に塩をふりかけるとしおれることから、
人が元気なくしおれている様子を形容したことわざ。
実際には野菜に塩をふりかければ、
美味しくいただけて長期保存にも役立ちます。
１２月は、葉物野菜が旬の時期です。
旬の小松菜、ほうれん草、白菜、レタスを使ったレシピの紹介です
青菜に塩
「青菜に塩」おすすめレシピ
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10分 123kcal 0.7g 1.1g
