10月15日~17日にかけて伊勢神宮では、「神嘗祭」が行われます。新米を神にささげて収穫を感謝する日。また、10月31日は、日本でもおなじみの「ハロウィン」です。こちらもケルト人の収穫感謝祭がキリスト教に取り入れられたものと言われています。日本でも海外でも収穫を感謝する10月。取立ての「新米」のおいしいレシピとハロウィンといったら、「かぼちゃ」のレシピの紹介です。
子大豆もやし芽ぐみで”もやしレモン”
サラダにおつまみに大活躍の一品です。アレンジもたくさんできます。
#子大豆もやし芽ぐみ
#春#夏