おいしい発芽野菜レシピ

神嘗祭とハロウィーン

10月15日~17日にかけて伊勢神宮では、「神嘗祭」が行われます。新米を神にささげて収穫を感謝する日。また、10月31日は、日本でもおなじみの「ハロウィン」です。こちらもケルト人の収穫感謝祭がキリスト教に取り入れられたものと言われています。日本でも海外でも収穫を感謝する10月。取立ての「新米」のおいしいレシピとハロウィンといったら、「かぼちゃ」のレシピの紹介です。