これから農繁期を迎える農家の人々にとって、手軽に食べられるのに栄養価の高い納豆は何よりもありがたい食べ物であるということわざです。
昔、「豆腐」と言われたものが今の「納豆」で、「納豆」と言われていた物が「豆腐」であるという一説があるとか。確かに漢字の意味から考えると納得です。そんな納豆と豆腐のレシピです。
九月納豆は何よりありがたい

「九月納豆は何よりありがたい」おすすめレシピ
-
納豆としそのチコリボート
チコリと納豆がよく合います。青じそとかいわれが効いてます
#かいわれ大根#チコリ(アンディーブ)
#夏
5分 58.3kcal 0.18g 3.1g -
おくらの新芽で中華スープ
寒い夜に。食べ応えのあるおくら風味のスープ。
#おくらの新芽
#春
10分 52kcal 1.38g 0.7g -
もやしチャンプルー
夏だけじゃないチャンプルレシピ。
#緑豆もやし
10分 313.7kcal 0.73g 2.3g -
かいわれ大根・おくら・納豆のねばねば冷やしそば
さっぱり冷たいおそばで夏休みのランチにもおすすめ。
#かいわれ大根
#夏
15分 322.8kcal 2.58g 53.8g