おいしい発芽野菜レシピ

九月納豆は何よりありがたい

九月納豆は何よりありがたい

これから農繁期を迎える農家の人々にとって、手軽に食べられるのに栄養価の高い納豆は何よりもありがたい食べ物であるということわざです。
昔、「豆腐」と言われたものが今の「納豆」で、「納豆」と言われていた物が「豆腐」であるという一説があるとか。確かに漢字の意味から考えると納得です。そんな納豆と豆腐のレシピです。