おいしい発芽野菜レシピ

雛祭り

3月3日雛祭り。女の子のすこやかな成長を祈る節句で桃の節句とも言われます。 ここ、中津川では4月3日に行われる雛祭り。ちょうど桃の花が咲く頃です。 女の子のお節句の食卓に春が待ち遠しい、新芽スプラウトの春レシピです。