おいしい発芽野菜レシピ

白露

9月8日は白露です。
夏の終わりから秋の初め
朝晩と日中の気温さが大きくなると
冷やされた空気が結露となって
露が降るようになります。
秋と言えば
嫁に食わすなの「秋茄子」と
海から生まれた川に戻る「秋鮭」の季節です。
茄子(秋茄子は特に瑞々しい)と鮭(秋鮭は脂が乗っている)とスプラウトのレシピ紹介です。