夏至の頃を迎え、蒸し暑い夏がやってきます。この時期心配なのが食中毒。「つけない」「ふやさない」「やっつける」が三大予防ポイントと言われています。暮らしの知恵から殺菌効果があるお酢を調理に使かったり、工夫して乗り切りたいものです。さっぱりして美味しい、食欲増進にも役立つ「お酢を使ったレシピ」の紹介です。
子大豆もやし芽ぐみで”もやしレモン”
サラダにおつまみに大活躍の一品です。アレンジもたくさんできます。
#子大豆もやし芽ぐみ
#春#夏
10分
41.5kcal
0.015g
2.6g
