豆苗とトマトの和え物
調理時間：5分
材料(4人分)
- トマト ４個
- 豆苗 １袋
調味料(4人分)
- めんつゆ 適量
- ごま油 適量
作り方
- 豆苗は根を切り３等分にして茹で、水切りします。
- トマトは食べやすい大きさに切ります。
- 豆苗とトマトに、めんつゆで和えます。少し時間をおくと味がしみます。
- お好みでごま油をふりかけます。香りのいい和え物としてどうぞ。
レシピMEMO
万能めんつゆで和えるだけ。 お好みでごま油を加えてもいいです。 和えて少し時間をおくと、豆苗に味がからんで美味しいです。 トマトが、サラダで飽きた時にどうぞ。
栄養成分(1人分)
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エネルギー75kcal
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塩分量0.25g
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脂質3.3g
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コレステロール0mg
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たんぱく質2.5g
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炭水化物10.9g
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糖質8.3g
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食物繊維2.6g
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カリウム450mg
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カルシウム16.5mg
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鉄0.6mg
