大豆もやしの生ハム荒びき黒こしょう巻き
調理時間：10分
材料(4人分)
- 生ハム 適量
- パプリカ 適量
- ブロッコリーの新芽 １パック
- ミニトマト 適量
- 大豆もやし １袋
調味料(4人分)
- 荒びき黒こしょう 適量
作り方
- 大豆もやしは熱湯で６分程度茹でて水切りします。
- ブロッコリーの新芽は根を切り落とします。
- パプリカは細切りにします。
- ミニトマトは半分に切ります。
- 生ハムに野菜をのせて巻き、盛り付けたら荒びき黒こしょうをふりかけて出来上がり。
レシピMEMO
大豆もやしで大人な味わいを演出しませんか？ 茹でただけなので、大豆の味わいを堪能できる１品です。
栄養成分(1人分)
-
エネルギー130.8kcal
-
塩分量1.13g
-
脂質7.6g
-
コレステロール30mg
-
たんぱく質12g
-
炭水化物4.2g
-
糖質2.5g
-
食物繊維1.7g
-
カリウム350mg
-
カルシウム25mg
-
鉄0.9mg
