おいしい発芽野菜レシピ

彩りベジロール

調理時間:15分

材料(2人分)

  • ごはん 1合
  • サンチュ 6枚
  • スプラウト(かいわれ大根・赤ラディッシュ・ブロッコリーの新芽など) 適量
  • チャーシュー 6切
  • アボカド 1/2個
  • ベビースターラーメン(チキン味) 約20g
  • パプリカ 1/4個
  • ミニトマト 3個

作り方

  1. サンチュに、ごはんをのせます。
  2. スプラウト・アボカド・チャーシュー・パプリカ・ミニトマトなど好きな具材を盛り付けます。
  3. ベビースターラーメンをふりかけます。お好みでスイートチリソースをかけて、できあがり!

レシピMEMO

ごはんの代わりにアルファルファを使ってもok!
お子様と一緒に作れば、楽しく野菜をたくさんとれるメニューです。

※栄養成分にはベビースターラーメンは含まれておりません。

栄養成分(1人分)

  • エネルギー359kcal
  • 塩分量0.71g
  • 脂質6.55g
  • コレステロール8.5mg
  • たんぱく質9.15g
  • 炭水化物170.45g
  • 糖質65.15g
  • 食物繊維.3g
  • カリウム550mg
  • カルシウム34.5mg
  • 0.85mg