おいしい発芽野菜レシピ

ペヤング激辛!ホルモン旨辛焼うどん

調理時間:15分

材料(1人分)

  • ペヤング激辛MAX もやし炒め 1袋
  • 冷凍うどん 1玉
  • ホルモン 100g
  • 1個

作り方

  1. 冷凍うどんはレンジで解凍し、温めておく。ペヤング激辛MAXもやし炒めの袋を開け、中のソースを取り出しておく。
  2. フラインパンを熱し、ホルモンを焼く。余分な脂はキッチンペーパーでふき取る。
  3. 2にペヤング激辛MAXもやし炒めの野菜を加え、野菜がしんなりするまで炒める。
  4. 3に温めたうどんを入れて、炒める。
  5. 4に激辛ソースを加え、味がなじむまでしっかりと炒め合わせる。
  6. 目玉焼きを作り、上に乗せる

レシピMEMO

ホルモンと野菜が相性抜群の焼うどん!
冷凍うどんを温めておくと炒める時間が短くなり、簡単です。
目玉焼きや温泉卵を乗せると豪華になります。

※栄養成分はソースを抜いた数値です。

栄養成分(1人分)

  • エネルギー895kcal
  • 食塩相当量5.5g
  • 脂質33.7g
  • コレステロール430mg
  • たんぱく質33.7g
  • 炭水化物121.8g
  • 糖質110.9g
  • 食物繊維10.9g
  • カリウム730mg
  • カルシウム110mg
  • 3.3mg