みんなでわいわい ホットプレートでやきそば＆目玉焼き
調理時間：15分
材料(3人分)
- メガ盛りもやしとキャベツ 1袋
- 豚バラ 200g
- やきそば 2袋
- やきそばソース 適量
- 塩こしょう 適量
- 卵 3個
- 青のり 適量
- かつおぶし 適量
作り方
- ホットプレートを温めておく。その間に、豚バラは食べやすい大きさにカットする。
- 麺がほぐれやすくなるようにレンジで温めておく。
- 豚バラをカリッとするまで焼き、メガ盛りもやしとキャベツを加え、野菜がしんなりするまで炒める。塩こしょうで味を調える。
- 3に麺を入れ、さらに炒める。
- 4に焼きそばソースを入れ、さらに炒め、味を整える。
- 焼きそばを市松模様になるように盛り付け、その間で、目玉焼きを焼く。
- 焼きそばの上に青のり、かつおぶしをトッピングする。
レシピMEMO
ホットプレートを使うことで、みんなでワイワイ、パーティーメニュー風に楽しめます。
また、熱々のまま食べられるのも魅力。
焼きそば麺をレンジで温めておくことで、ほぐれやすくなり、炒める時間を短縮できます。
蓋をせずに作ると目玉焼きの色がきれいに出ます。
栄養成分(1人分)
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エネルギー505.7kcal
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食塩相当量0.5g
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脂質36g
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コレステロール270mg
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たんぱく質22.1g
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炭水化物28.8g
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糖質24.3g
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食物繊維4.5g
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カリウム466.7mg
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カルシウム63.3mg
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鉄1.9mg
