おいしい発芽野菜レシピ

大根おろしに医者いらず

大根おろしに医者いらず

旬の野菜大根です。大根には消化をうながす成分が含まれていることから、一緒に食べることをすすめることわざです。生でたべる大根おろしは熱に弱い栄養素をそのまま生かすことができます。大根おろしに、シャキシャキサラダ、大根を使ったレシピの紹介です。