おいしい発芽野菜レシピ

旬の食材ベスト4

新じゃが、新たまねぎ、ブロッコリー、あさりにかつおetc・・・・春が旬の食材もすっかり出揃いました。今は四季を通していつでも手に入るようになりましたが、やっぱり旬のものは旬に食べたい。そこで、春の旬の食材勝手にベスト4。
アスパラ、あさり、ニラ、キャベツを使ったレシピの紹介です。