目に青葉山ほととぎす初鰹
新緑が目にまぶしい季節となりました。
里山ではほととぎすの鳴き声に初夏を感じる頃です。
鰹といえばこの季節の初もの。
初ものをいただくと寿命が延びるとも言われています。
ホタテも、この時季に楽しみたい初もののひとつ。
5月の初もの、鰹とホタテと新芽野菜のスプラウトを合わせたレシピを紹介します。
目に青葉山ほととぎす初鰹
新緑が目にまぶしい季節となりました。
里山ではほととぎすの鳴き声に初夏を感じる頃です。
鰹といえばこの季節の初もの。
初ものをいただくと寿命が延びるとも言われています。
ホタテも、この時季に楽しみたい初もののひとつ。
5月の初もの、鰹とホタテと新芽野菜のスプラウトを合わせたレシピを紹介します。
彩りちらし寿司
目で見て楽しく、食べておいしい!ブロッコリースプラウトを使った彩りちらし寿司
#ブロッコリーの新芽
彩りサラダかいわれとホタテの前菜
赤ラディッシュスプラウト特有の赤がとてもきれいで
見た目もおしゃれな一皿
#彩りサラダかいわれ
【管理栄養士監修】鰹とスプラウトのアマニ油ドレッシング和え
簡単ドレッシングで和えるだけ!お肌にいいことたくさんレシピ♪
#ブロッコリースルフォラファンスプラウト
子大豆もやし芽ぐみとカツオのお刺身
管理栄養士監修!骨の健康が気になる方へ0
#子大豆もやし芽ぐみ
#春#夏#秋
1位
子大豆もやし芽ぐみで”もやしレモン”
サラダにおつまみに大活躍の一品です。アレンジもたくさんできます。
#子大豆もやし芽ぐみ
#春#夏
2位
フライパン1つで豚バラもやし蒸し
フライパン一つで簡単調理♪
#緑豆もやし
#春#秋#冬
3位
オーブントースターで簡単!野菜たっぷり鮭のホイル焼き
包丁、まな板、フライパンいらず。具材をのせるだけでメインのおかずに!
#きのこ野菜炒め用ミックス#炒め用やさい
4位
豆苗チャンプル-
箸が止まらない!豆苗をたっぷり食べられるレシピ。
#豆苗
#春#夏#秋#冬
5位
豆腐ナムルサラダ
「3品目の芽ぐみナムルサラダ」を使用してレンジ調理。豆腐と子大豆もやし芽ぐみの食感が合うお手軽サラダ。
#3品目の芽ぐみ ナムルサラダ
#春#夏#秋#冬