おいしい発芽野菜レシピ

高温多雨、日本の夏。

梅雨から夏にかけて、高温多雨の季節が続きます。この時期心配なのが、食中毒。「つけない」「ふやさない」「やっつける」が三大予防ポイントと言われています。
そんな日本の夏に、昔ながらの強い味方‘お酢’です。殺菌効果もあり、食欲増進さっぱり、美味しい、お酢を使ったレシピの紹介です。