穀雨(2018年は4月20日)の頃を迎えました。
降る雨が穀物を育てるそんな時期です。
やさしくシトシト降る雨。
昔の人はそんな雨を春雨と呼びました。
降る雨に似た、春雨、ビーフン、糸こんにゃくを使ったスプラウトレシピの紹介です。
春雨や・・・
「春雨や・・・」おすすめレシピ
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チコリとプリプリえびの生春巻き
チコリのアジアン風サラダ。ピーナッツみそでいただきます。
#チコリ(アンディーブ)
#春
20分 377.3kcal 2g 25.9g -
ピリ辛・もやしこんにゃく
簡単にできて、おかずにもおつまみにもおすすめです。
#緑豆もやし
#冬
5分 20.5kcal 0.8g 1.4g -
緑豆もやしとピーマンの中華炒め
中華炒めには、はるさめと緑豆もやしがよく合います。
#緑豆もやし
#夏
15分 237.3kcal 0.8g 14.3g -
空心菜の新芽なすと春雨の豆板醤炒め
夏野菜、具材たっぷりおかずにもなるサラダ
#空心菜の新芽
#夏
15分 183.1kcal 1.93g 14.6g