おいしい発芽野菜レシピ

11月は葉物野菜

春の菊と書いて春菊ですが

秋から冬にかけてが旬です。

実は多くの葉物野菜の旬は

ちょうど今頃。

春菊、小松菜、白菜、ほうれん草

旬の葉物野菜を便利なカット野菜で

または、スプラウトと一緒に。

11月は葉物野菜の季節です。