晦日正月と節分

2024.01.23

#冬のおしながき

色々なことがあり過ぎて

気が付けばもう

1月も終わりに近づいています。

正月の終わりとして祝う

晦日正月

お蕎麦やお団子を食べて祝う習慣が

残っているところもあるそうです。

正月が終われば

冬から春になる

1年の始まり「節分」です。

節分に太巻きを食べるのは

福を巻き込む

切らずに食べるのは

縁を切らない

という意味もあるんだとか。

正月の終わりを祝う

お蕎麦と肉団子

春の始まりを祝う

切らずに食べられる

巻き寿司の

スプラウトレシピの紹介です。

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