豆苗と子大豆もやし芽ぐみの春雨スープ
調理時間：10分
材料(4人分)
- 春雨 適量
- 子大豆もやし芽ぐみ １袋
- 豆苗 １袋
作り方
- 豆苗は根を切り、３等分します。
- 中華スープの素を溶き、子大豆もやし芽ぐみを５分ほどゆでます。
- 豆苗と春雨を加えてひと煮たちさせます。
- 最後にごま油を２～３滴加えると風味が美味しいです。お好みで唐辛子をどうぞ。
栄養成分(1人分)
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エネルギー96kcal
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食塩相当量0g
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脂質0.9g
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コレステロール0mg
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たんぱく質2.9g
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炭水化物19.5g
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糖質17g
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食物繊維2.5g
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カリウム115mg
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カルシウム17mg
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鉄0.6mg
