子大豆もやし芽ぐみで”ガリもやし”
調理時間：10分
材料(2人分)
- 子大豆もやし芽ぐみ 200g(1パック)
- ガリ（甘酢生姜） 100g
- 大葉 4枚程度
作り方
- 子大豆もやし芽ぐみを袋のまま電子レンジで加熱します。（500W約3分30秒、600W約3分）
- 大葉を細かく千切りにする。
- あら熱をとった①と、②と市販のガリ（甘酢生姜）を合わせて味を馴染ませる。
レシピMEMO
管理栄養士監修！
生姜の健康効果を御存知ですか？シャキシャキ食感と爽やかな香りで箸が止まらなくなる一品！
栄養成分(1人分)
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エネルギー70kcal
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塩分量1.525g
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脂質1.65g
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コレステロール0mg
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たんぱく質4.6g
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炭水化物10.05g
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糖質5.3g
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食物繊維4.75g
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カリウム600mg
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カルシウム275mg
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鉄1.1mg
