もやしと豚のせいろ蒸し
調理時間：15分
材料(1人分)
- 黒豆もやし 1袋
- 豚バラ（薄切り肉） 50g
- ネギ（小口切り） 適量
- 糸唐辛子 適量
- ポン酢やゴマだれなど 適量
作り方
- 【下準備】 せいろは軽く水で濡らし、水気を切ります。せいろを乗せる鍋に湯を沸かしておきます。
- せいろにクッキングシートを敷き、黒豆もやしを入れ、豚バラ薄切り肉を乗せます。
- せいろに蓋をし、沸騰した鍋の上に乗せ、強火で3分蒸します。
- ネギと糸唐辛子を乗せます。お好みでポン酢やゴマだれを付けていただきます！
レシピMEMO
調理油不要＆たっぷりの黒豆もやしでヘルシー✨
5分でパパっとコツいらずで作れて
忙しい日のおかずとしてもOK
栄養成分(1人分)
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エネルギー234kcal
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食塩相当量1.2g
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脂質17.9g
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コレステロール35mg
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たんぱく質10.5g
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炭水化物7.3g
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糖質4.2g
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食物繊維3.2g
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カリウム312mg
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カルシウム34mg
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鉄1.2mg
