冷凍ok!塩だれ豚もやし
材料(4人分)
- 豚バラ肉 120g
- 緑豆もやし 2袋
- 卵黄 4個分
- 青ねぎ(小口切り) 適量
- ★酒 大さじ4
- ★ごま油 大さじ2
- ★鶏ガラスープの素(顆粒) 大さじ1
- ★すりおろしにんにく 小さじ1
- ★塩 小さじ1/4
- ★あらびき黒こしょう 小さじ1/4
作り方
- 豚バラ肉はひとくちサイズに切ります。
- ★の調味料を混ぜ合わせます。
- クッキングシートを広げ、中央に緑豆もやし・豚肉を1/4量ずつのせます。
- ②の調味料を1/4量かけ、キャンディ状に包みます。同様に4個作り、冷凍します。
- 食べるときは耐熱皿にのせ、600Wの電子レンジで約4分加熱します。
- 卵黄をのせ、青ねぎを散らして完成!
レシピMEMO
💡電子レンジの加熱時間は機種によって異なります。
様子を見ながら加熱してください。
💡電子レンジ対応のクッキングシートをご使用ください。
栄養成分(1人分)
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エネルギー274kcal
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食塩相当量1.3g
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脂質23.5g
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コレステロール302mg
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たんぱく質9.6g
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炭水化物4.6g
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糖質3.1g
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食物繊維1.4g
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カリウム180mg
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カルシウム46mg
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鉄1.7mg