トマトの旬です。「トマトが赤くなると医者が青くなる」という西洋のことわざが有名ですが、トマトにまつわることわざが日本にもありました。「トマトのある家に胃病なし」いずれもトマトがとても健康に良いことを言い表していますが、赤と青という色のコントラストと言い回しがいかにも西洋ぽく、ストレートに胃病なしと言い切って終わるところが、日本らしいなと思わせます。そんな健康優等生トマトを使ったレシピです。
トマトのある家に胃病なし
「トマトのある家に胃病なし」おすすめレシピ
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チコリ海鮮サラダ
シーフードたっぷりイタリアンサラダ。
#チコリ（アンディーブ）
#夏
10分 194kcal 0.85g 7.4g -
![ブロッコリーの新芽 トマトサラダ]()
ブロッコリーの新芽 トマトサラダ
ブロッコリーの新芽を添えて、彩りよく。
#ブロッコリーの新芽
#春#夏
5分 151.5kcal 0.75g 7.6g -
![ブロッコリーの新芽トマトの冷製パスタ]()
ブロッコリーの新芽トマトの冷製パスタ
トマトの赤とブロッコリーの新芽の緑で彩も綺麗な冷製パスタ
#ブロッコリーの新芽
#夏
10分 648.5kcal 3g 80.9g -
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カリカリ豚肉サラダ
トマトの酸味と豚肉のカリカリ感が美味しい、おかずサラダ。
#アルファルファ
#夏
10分 221kcal 0.7g 2.6g
