おいしい発芽野菜レシピ

梅はその日の難のがれ

梅はその日の難のがれ

「朝夕に梅干食べれば医者いらず」「梅は三毒を断つ」など、
梅の効能をうたったことわざが多くあります。
梅の雨と描いて梅雨。
梅雨の季節が旬の梅ですが、
食中毒が心配なこれからの季節、
心強い味方でもあります。
GWで疲れた胃腸にもやさしい
梅と新芽(スプラウト)の爽やかレシピの紹介です。