１２月８日は「御事終い」の日です。１年の農作業を締めくくる日とされていました。昔は、「御事終い」の日に、芋、大根、牛蒡、豆腐、小豆などを入れた「御事汁」を入れた食べたんだとか。
旬の野菜大根、牛蒡を使ったレシピ。
子大豆もやし芽ぐみで”もやしレモン”
サラダにおつまみに大活躍の一品です。アレンジもたくさんできます。
#子大豆もやし芽ぐみ
#春#夏
10分
41.5kcal
0.015g
2.6g
