豆苗とパプリカの肉巻き
調理時間：15分
材料(4人分)
- パプリカ 適量
- 豚肉しゃぶしゃぶ用 適量
- 豆苗 １袋
作り方
- 豆苗は根を切り２等分にします。
- 茎の方だけを熱湯でくぐらせ、水切りします。
- パプリカは細切りにします。
- 豚しゃぶ肉で、豆苗とパプリカを巻きます。
- フライパンで焼き、お好みの味でどうぞ。塩コショウだけでも美味しいです。
レシピMEMO
肉巻きにする事で、食べやすく食がすすみます。 塩コショウだけでも充分に美味しいですが、お好みでポン酢やドレッシングをかけてもいいです。
栄養成分(1人分)
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エネルギー246kcal
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塩分量0.05g
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脂質21.4g
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コレステロール42.5mg
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たんぱく質9.7g
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炭水化物1.6g
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糖質0.9g
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食物繊維0.7g
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カリウム197.5mg
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カルシウム4.3mg
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鉄0.6mg
