おいしい発芽野菜レシピ

豆苗と豚肉の炒め物

調理時間:10分

材料(4人分)

  • 豚肉 適量
  • 豆苗 1袋

作り方

  1. 豆苗は根を切り2等分にします。
  2. 熱したフライパンで豚肉を炒め、火が通ったら豆苗を加えて30秒ほど炒めます。
  3. お好みの味付けてでどうぞ、どんな味でも美味しく頂けます。

レシピMEMO

どんな味の炒め物がいいでしょう? ポン酢炒め、 中華味、 カレー風味、 塩麹味、 わさびしょう油味、 いろんな味でお試し下さい。

栄養成分(1人分)

  • エネルギー203.5kcal
  • 塩分量0.05g
  • 脂質17.8g
  • コレステロール35mg
  • たんぱく質8.2g
  • 炭水化物0.9g
  • 糖質0.3g
  • 食物繊維0.6g
  • カリウム152.5mg
  • カルシウム3.3mg
  • 0.5mg