おいしい発芽野菜レシピ
調理時間:10分

材料(4人分)

  • ハム 適量
  • コーン缶 適量
  • 豆苗 1袋

調味料(4人分)

  • ごま油 小さじ2
  • 少々

作り方

  1. 豆苗は根を切り4等分にし熱湯でさっと茹でて水切りします。
  2. コーン缶は水切りします。
  3. ハムは細切りします。
  4. 全部一緒に和えて、ごま油と塩で味を調え出来上がり。

レシピMEMO

香味油で美味しく!苦手な方は、ごま油ではなくオリーブオイルでもいいですね。

栄養成分(1人分)

  • エネルギー57kcal
  • 塩分量0.4g
  • 脂質3.8g
  • コレステロール6mg
  • たんぱく質3.3g
  • 炭水化物3.1g
  • 糖質2.2g
  • 食物繊維0.9g
  • カリウム98mg
  • カルシウム3mg
  • 0.4mg