おいしい発芽野菜レシピ

ブロッコリーの新芽の彩りリースサラダ

調理時間:15分

材料(2人分)

  • ブロッコリーの新芽 1パック
  • ベビーリーフ 40g
  • ミニトマト 6個
  • パプリカ 1/4個
  • 紫キャベツ 適量
  • (リボン用)ニンジン 3スライス
  • モッツァレラチーズ (一口サイズ)お好みの量
  • 生ハム 9枚(バラ3つ分)

作り方

レシピMEMO

お好みのドレッシングでお召し上がりください。

栄養成分(1人分)

  • エネルギー131kcal
  • 塩分量0.7g
  • 脂質7.39g
  • コレステロール28.5mg
  • たんぱく質10.16g
  • 炭水化物7.75g
  • 糖質5.9g
  • 食物繊維1.85g
  • カリウム364.2mg
  • カルシウム85mg
  • 0.7mg