おいしい発芽野菜レシピ

目に青葉ほととぎす初鰹

目に青葉ほととぎす初鰹

目に青葉まぶしく、ほととぎすの声が聞こえたら、鰹を食べよう。流行に後れることをきらう、粋な江戸っ子は旬に敏感。いよいよ旬を向かえる鰹と旬の野菜アスパラを使ったレシピの紹介です。