おいしい発芽野菜レシピ

梅はその日の難逃れ0511

梅はその日の難逃れ0511

朝、梅干しを食べると

その日の災厄をまぬがれ、

山野瘴癘(伝染性の熱病の気)に

侵されないということわざ。

梅の雨と書いて梅雨であるように

梅雨の季節が旬の梅です。

お弁当に梅干しひとつなど

この季節重宝する梅干しです。

そろそろやって来る梅雨

という一言のタイミングが

早まっているような?

梅とスプラウトのレシピ紹介です。