おいしい発芽野菜レシピ

白露

9月8日は「白露」です。大気が冷えてきて、霜が出来始める頃です。いよいよ食べ物が美味しい秋の到来です。旬の食べ物が多い秋ですが、まずは「嫁に食わすな」の‘秋ナス’と、秋といったら‘じゃがいも’を使ったレシピの紹介です。