高温多湿

2010.07.06

#夏のおしながき

日本の夏、じめっと暑い夏。小暑を迎えいよいよ夏本番。この時期心配なのが食中毒。「つけない」「ふやさない」「やっつける」が三大予防ポイントと言われています。暮らしの知恵から殺菌効果があるお酢を調理に使ったりします。さっぱりして美味しい、食欲増進にも役立つ「お酢を使ったレシピ」の紹介です。

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