正月の祝い納めの二十日正月。正月に食べた魚の骨や頭までも食べつくすことから骨正月・頭正月と呼ばれることも。命をいただく食べ物は骨まで無駄にしない日本人の精神も込められた二十日正月。一年の豊作を願う日でもあります。
今日は、‘発芽の日’でもあります。
豊作を願って、新芽レシピ。
子大豆もやし芽ぐみで”もやしレモン”
サラダにおつまみに大活躍の一品です。アレンジもたくさんできます。
#子大豆もやし芽ぐみ
#春#夏
10分
41.5kcal
0.015g
2.6g
