もやしたっぷり塩焼きそば
調理時間：10分
材料(4人分)
- 豚バラ肉 ２００ｇ
- 焼きそば ３玉
- 緑豆もやし １袋
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 鶏がらスープの素 少々
- キャベツ ４枚
作り方
- キャベツはざく切りにします。豚肉は３ｃｍくらいに切ります。
- フライパンに油をしき、豚肉を炒め、色が変わったら、もやしとキャベツを加えて軽く炒めます。
- 焼きそばの麺をほぐしながら加えて炒め、塩・こしょう・鶏がらスープの素で調味します。
レシピMEMO
春が旬の新キャベツ。
キャベツともやしをふんだんに使って、塩焼きそば。
味つけは野菜のうまみと肉のうまみとが助けてくれるから
簡単塩焼きそば。
フライパンがあれば出来ちゃう塩焼きそば。
お手軽ランチにもおすすめです。
栄養成分(1人分)
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エネルギー439.3kcal
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食塩相当量0.63g
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脂質19.8g
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コレステロール35mg
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たんぱく質14.7g
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炭水化物47.2g
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糖質43.6g
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食物繊維3.7g
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カリウム350mg
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カルシウム37.5mg
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鉄0.9mg
