おいしい発芽野菜レシピ

豆苗たっぷりサラダ

調理時間:5分

材料(4人分)

  • トマト 4個
  • 豆苗 1袋

調味料(4人分)

  • お好みのドレッシング 適量

作り方

  1. 豆苗は根を切り3等分にし茹でて、水切りします。
  2. トマトは輪切りにして更にきれいに並べます。
  3. トマトの上に豆苗を盛り付け、お好みのドレッシングでどうぞ。

レシピMEMO

どんなドレッシングでもよく合います。

栄養成分(1人分)

  • エネルギー48kcal
  • 塩分量0.38g
  • 脂質0.3g
  • コレステロール0mg
  • たんぱく質2.5g
  • 炭水化物11g
  • 糖質8.5g
  • 食物繊維2.6g
  • カリウム450mg
  • カルシウム16.3mg
  • 0.6mg