スルフォラファンプラスの卵ご飯
調理時間：5分
材料(人分)
- スルフォラファンスプラウト（ブロッコリー・ケールどちらでも可） 1/3パック（10g）
- 卵 1個
- なめ茸 50g
- ごはん 150g
- 醤油 適量
- ごま油 適量
- 卵になめ茸、しょう油、ごま油を入れて混ぜ合わせます。
- ご飯の上に１をかけて混ぜ合わせます。
- スルフォラファンスプラウトをのせて出来上がり。
レシピMEMO
いつもの卵かけご飯にひと工夫。野菜プラスで朝から元気！
栄養成分(1人分)
-
エネルギー348kcal
-
塩分量3.1g
-
脂質10.8g
-
コレステロール250mg
-
たんぱく質12.5g
-
炭水化物48.9g
-
糖質45g
-
食物繊維3.9g
-
カリウム300mg
-
カルシウム47mg
-
鉄1.8mg
