おいしい発芽野菜レシピ

スルフォラファンプラスの卵ご飯

調理時間:5分

材料(人分)

  • スルフォラファンスプラウト(ブロッコリー・ケールどちらでも可) 1/3パック(10g)
  • 1個
  • なめ茸 50g
  • ごはん 150g
  • 醤油 適量
  • ごま油 適量
  1. 卵になめ茸、しょう油、ごま油を入れて混ぜ合わせます。
  2. ご飯の上に1をかけて混ぜ合わせます。
  3. スルフォラファンスプラウトをのせて出来上がり。

レシピMEMO


いつもの卵かけご飯にひと工夫。野菜プラスで朝から元気!