おいしい発芽野菜レシピ

熱いがご馳走

熱いがご馳走

「夏はいかにも涼しきやうに、冬はいかにも暖かなるやうに」千利休の覚書。心遣いの演出の工夫といったところでしょうか。出来立てにまさる調味料はありません。特に「揚げ物」は揚げたての熱々を食べるのにこしたことは、ありません。揚げたてをどうぞお召し上がりください。