おいしい発芽野菜レシピ

年越しの晩に蕎麦を食えば運が開く

年越しの晩に蕎麦を食えば運が開く

年越しそばは、ざるそば派?かけそば派?
新年もそばのように細く長く健康に暮らしたい。
切れやすいそばを食べて今年一年の厄災を断ち切りたい。そんな両方の意味が込められた年越しそば。冷たくても温かくてもどちらでも良いようです。
いつもとちょっとちがった冷たいおそばの食べ方レシピと温かいおそばにぴったりの付け合せレシピの紹介です。