青葉が眩しい山里に
ほととぎすの声が響く
そんな季節になりました。
青葉、ほととぎす、鰹
春から夏にかけて
江戸っ子が好んだものを並べたことわざです。
初物は縁起が良く寿命が延びるとも。
鰹と庶民のミカタ鰹節と新芽野菜(スプラウト)のレシピの紹介です♪
目に青葉山ほととぎす初鰹0427
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