おいしい発芽野菜レシピ

花より団子

花より団子

武士にとって食べ物のことを云々言うことは、はずべきこと。食欲よりも風流韻事を重んじることこそあるべき姿。桜は武士道の象徴と言われる花です。「武士は食わねど高楊枝」やせ我慢は美徳という背景があって、生まれたことわざ。現在は我慢が足らなさ過ぎでしょうか?そうは言っても「腹が減っては戦はできぬ」桜も待ってくれないけれど、こちらも待てない旬の食材レシピです。