おいしい発芽野菜レシピ

芒種

農家の繁忙期が始まりますよ、そろそろ梅雨に入りますよの合図‘芒種’今年は6月5日です。
ジメジメとうっとおしい季節は食品も痛みがちになりますが、昔から強い味方‘お酢’があります。お酢を使ったレシピの紹介です。